Nos Vins
Chaque nom raconte une histoire. Chaque bouteille porte la terre.
Chaque nom raconte une histoire. Chaque bouteille porte la terre.
« Petite production, élaborée avec soin : des vins qui reflètent leur terroir et ceux qui les ont faits. »
La Collection
Un rosé léger et facile, aux notes fraîches de fraise et de pêche, fait pour les longs après-midis d'été. Sec, rafraîchissant et naturellement accessible.
Un blanc vif et facile, aux notes d'agrumes, de pomme verte et une touche de pêche blanche. Une courte macération apporte de la texture, et quatre mois en fût une profondeur et une rondeur subtiles.
Notre premier vin, un 100% Merlot. De corps moyen à ample, à la couleur étonnamment légère, il s'ouvre sur des notes de cerise noire et d'épices chaudes. Élevé 12 mois en fût de chêne français, il se distingue par son élégance, son équilibre et sa grande buvabilité.
Un rouge mi-doux issu du Prokupac, le cépage propre à la Serbie, et du Hamburg. Souple, fruité et facile à partager.
Notre cuvée de prestige. Élaborée selon la méthode traditionnelle : des bulles élégantes, de la brioche toastée et une finale qui persiste comme une brise marine. Limitée à 1 700 bouteilles. Disponible à partir de mai 2026.
Dans une année extrêmement difficile qui a donné très peu, nous avons choisi de prendre encore moins : seulement ce qui comptait vraiment. Profond, structuré et précis, avec des couches de fruits noirs et d'épices. Limité à 800 bouteilles. Disponible en 0,75 L et en Magnum 1,5 L.
Pas encore commercialisé · Uniquement sur liste d'allocation
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